Elegancia, eficiencia y seguridad para tu producto fresco.
Sushi line: nace como la primera colecciondel mercado diseñada específicamente para sushi
Esta linea reúne una cuidada selección de vitrinas refrigeradas pensada para instalarse directamente en barras o mostradores que no quieren renunciar a la elegancia, la eficiencia ni a la mejor visibilidad del producto, con una estética moderna y acabados de alta calidad, esta colección permite mantener los alimentos fríos en óptimas condiciones mientras se exponen de forma atractiva al cliente.
MODELOS
LOGIC SUSHI
La Logic Sushi es una vitrina refrigerada pensada para preservar la delicadeza del sushi y productos delicados., tanto en presentación como en frescura. construida íntegramente en cristal doble templado. Esta elección no solo aporta una estética impecable, sino que también garantiza una visibilidad total del producto, incluso en condiciones de alta humedad.
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Su estructura alta y abierta permite al chef trabajar cómodamente desde el interior, facilitando la reposición y el servicio con agilidad. La doble iluminación LED sin sombras resalta cada pieza, mientras que la cuba embutida sin ángulos y con desagüe hace que la limpieza sea rápida y total. En su interior, un evaporador estático de alto rendimiento, siempre a 0 °C, asegura la temperatura constante y precisa que el sushi necesita. Disponible con bandejas GN 1/3 o cuba plana, y con opciones de grupo compacto o grupo remoto, la Logic Sushi es una vitrina profesional que une tecnología, ergonomía y elegancia. Ideal para quienes entienden que el sushi no solo se sirve… se exhibe con arte
La Shark Sushi es una vitrina diseñada para impresionar desde todos los ángulos. Con un diseño compacto, robusto y contemporáneo, esta vitrina nace para destacar en barra. Construida con cristales templados abatibles, una estructura limpia y gran visibilidad, combina a la perfección forma y funcionalidad.
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Su doble sistema de frío —placa fría + evaporador estático siempre a 0 °C— mantiene el sushi en su punto justo, sin resecarlo y con temperatura constante. Disponible en formato de cuba plana o con bandejas GN 1/3, su interior es amplio y fácil de limpiar, con zona de servicio cómoda y doble iluminación LED que realza cada pieza como si fuera una joya gastronómica.
La Classic Sushi de SAYL, una vitrina refrigerada que prioriza lo esencial: conservación perfecta y exposición limpia. Gracias a su sistema de doble frío (placa fría y evaporador estático), mantiene una temperatura constante entre +2 °C y +6 °C, ideal para sushi, tapas, ensaladas o frutas. Su evaporador antigoteo exclusivo evita la condensación, preservando la textura del producto con total higiene.
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El diseño está pensado para facilitar el día a día: cristal abatible para limpieza rápida, cuba sin ángulos con sistema “fácil de limpiar” y bandeja de recogida de agua automática. Disponible en versiones con bandejas GN 1/3 o cuba plana, y equipada con iluminación LED de alta potencia, la Classic Sushi lo tiene todo para destacar sin complicaciones. Perfecta para locales que valoran la practicidad sin renunciar al estilo.
La vitrina Slim Sushi está diseñada para locales donde el espacio es un lujo, pero la presentación sigue siendo esencial. Con el grupo motor más compacto del mercado, esta vitrina encaja perfectamente en barras estrechas o zonas de servicio reducidas, sin renunciar al control térmico ni a la visibilidad.
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Su sistema de doble refrigeración —placa fría y evaporador estático— mantiene una temperatura constante entre +2 °C y +6 °C, ideal para sushi, ensaladas, tapas o frutas. Además, incorpora un evaporador antigoteo exclusivo, que evita la condensación y preserva la frescura y textura del alimento.
La Slim Sushi está disponible con bandejas GN 1/6 x 40 mm, e incluye iluminación LED de alta potencia para realzar cada pieza. Su diseño compacto y frontal acristalado hacen que, a pesar de su tamaño, atraiga todas las miradas.